Beetroot & Broccoli juice

Beetroot juice1 Beetroot juice2

Etter at jeg nylig kjøpte meg ny juicer har jeg blitt helt avhengig av å lage meg juice hver morgen. Etter en super sporty helg med en påfølgende middag med mye vin og champagne hos min «løpe-venninne» trengte jeg en skikkelig booster. Her kommer oppskrift:

WHAT’S UP BROC?
1 brokkoli
1 rødbete
1 gulrot
1/4 vannmelon
1 liten bit ingefær

Denne er spesielt god for immunforsvaret, den bidrar til å gjenopprette likevekten i kroppen og er rik på antioksidanter.

Rødbete: rik på folat, folsyre og vannløselige fibrer.
Helsefordeler: Rødbete er kalorifattig og ypperlig for gravide kvinner siden den har et høyt innhold av folat som kan redusere faren for ryggmargsbrokk hos fosteret.

Brokkoli: rik på betakaroten, folat, vitamic c, kalium og jern.
Helsefordeler: Brokkoli er rik på fytonæringsstoffer som bidrar til å bekjempe kreft.

Gulrot: rik på betakaroten
Helsefordeler: Gulrot er god å blande med andre råvarer. Den gir energi og er gunstig for magen og fordøyelsessystemet. Virker vanndrivende og brukes som middel mot halsbrann.

Ingefær: rik på sink og selen.
Helsefordeler: Ingefær lindrer hoste og forkjølelse.

Vannmelon: rik på betakaroten, folsyre, vitamin c, kalsium, magnesium, fosfor og kalium.
Helsefordeler: Vannmelon gir store mengder juice. Den har kraftige anti-oksidanter og er god til å fjerne giftstoffer. Virker vanndrivende.

Ha en deilig søndag alle sammen!

Reklamer
Dette innlegget ble publisert i Juice, Raw food, Skjønnhet og merket med , , , , . Bokmerk permalenken.

4 svar til Beetroot & Broccoli juice

  1. AConstance sier:

    Woooow, den så utrolig deilig ut!
    NÅ skal jeg handle meg en juicemaskin…savner alle de gode juicecafene i Cali.
    Hvilken juicemaskin har du kjøpt?

    LoveLightLaugh
    AngelConstance

  2. 🙂 Knallfin farge – takk for superdeilig oppskrift 🙂

  3. trine sier:

    bruker du virkelig en hel brokkoli?? er ikke det veldig mye?:) og går det an å tilsette noe annet istedenfor vannmelonen?:) takk for svar:)

  4. Siv sier:

    Hei! Først vil jeg bare si takk for at jeg så om IFORM løpet på bloggen din. Det var en kjempeopplevelse! Så gøy! Jeg lurte også på hvilken juicemaskin du har?
    Også har jeg veldig lyst å begynne på yoga igjen. Har blitt anbefalte det fordi jeg er ganske ofte stram i nakke. Har bare trent 10 ganger sånn cirka og lurer på om du kan anbefale noen yogaformer. Mest opptatt av å få litt smidigere og sterkere kropp. Gjerne gså fokus på pust. Ha en fin dag! Hilsen Siv

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s